低粉100克 色拉油40克 全部分類

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙

綜合評分 9.9

紅豆乳酪磅蛋糕

蛋糕

發酵黃油,奶油乳酪,低粉,糖,雞蛋,泡打粉,蜜紅豆

綜合評分 9.7

蘇式肉鬆月餅

月餅

油皮:中粉(普通麪粉),豬油,糖,水,油酥:低粉,豬油,餡料:辣肉鬆(味斯美),白豆沙(銘果園),白芝麻(炒熟),沙拉醬(可不放，放了增加口感，易成團)

綜合評分 8.3

月餅75克的

月餅

普通麪粉,軟化糖漿,梘水,花生油或是玉米油,餡料

綜合評分 7.0

月餅75克的

月餅

普通面粉,軟化糖漿,　水,花生油或是玉米油,餡料

綜合評分 9.2

【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制

果凍

菠蘿,鹽,細砂糖,清水,白涼粉

綜合評分 9.0

【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制

果凍

菠蘿,鹽,細砂糖,清水,白涼粉

綜合評分 7.1

幽靈七仔蛋糕（卡通小雞蛋糕）

蛋糕

【蛋糕體材料】,低筋麪粉,6寸圓模,全蛋,牛奶,色拉油,細砂糖,香草粉,淡奶油,【裝飾材料】,水果,椰蓉,巧克力豆,南瓜子

綜合評分 9.9

巧克力可可麪包

麪包

高筋粉(凱旋門),低筋粉(金麥福),細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,天然酵種,乾酵母,黃油,細砂糖,低筋粉,可可粉,黃油,巧克力塊,糖粉

綜合評分 8.0

小火箭生日蛋糕

蛋糕

戚風蛋糕粉,雞蛋,玉米油,鹽,牛奶,細砂糖（蛋糕）,檸檬汁,淡奶油,細砂糖,火龍果,色素,巧克力

綜合評分 8.4